XCode 3 Unleashed
Autor: Fritz Anderson
Sprache: Englisch
Verlag: SAMS
ISBN-10: 0-321-55263-6
Thema: Umgang mit XCode 3 und deren Neuerungen, Versionskontrolle, Debugging, Profiling, Dokumentation

Programming in Objective-C 2.0
Autor: Steven G. Kochan
Sprache: Englisch
Verlag: Addison Wesley
ISBN-10: 0-321-56615-7
Thema: Eine vollständige Einführung in die Programmierung in Objective-C für Mac OSX und das iPhone

Cocoa Programmierung für Mac OSX
Autor: Aaron Hillegass
Sprache: Deutsch (und Englisch)
Verlag: mitp
ISBN-10: 3-826-65960-0
Thema: Das Standardwerk zur Programmierung für Mac OSX in deutscher Übersetzug, Einführung in Objective-C, XCode, Interface Builder und Instruments, Core Data, Garbage Collector und Core Animation

www.cocoadev.com
Sprache: Englisch
Thema: Die Online-Ressource (Forum, FAQ's, How-To's) schlechthin für Entwickler von auf Cocoa-basierenden Applikationen

www.borkware.com/quickies
Sprache: Englisch
Thema: Quickies - kurze praktische Beispiele die bei der Entwicklung von Mac OS X Anwedungen hilfreich sein können

cocoadevcentral.com
Sprache: Englisch
Thema: Mehr oder weniger ausführliche Einführungen in die Cocoa-Programmierung plus Forum

cocoa-coding.de
Sprache: Deutsch
Thema: Wohl die deutschprachinge Online-Einführung in die Programmierung von auf Cocoa basierenden Applikationen